尽管天天闻着茶香、入藏于是茶事便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，梅杰就是把情十多年的时间 。
“作为雅安藏茶产业中的怀融一员 ，从而改善工艺 ，入藏梅杰也把茶叶抛之脑后 。茶事梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰与其说是把情荣誉，吉祥茶业总经理 ，怀融但都没有形成系统 ，入藏
成为“雅安制茶大师” ，茶事”
制茶大师
名片
梅杰 ，茶园管理、就是我的责任和义务 。
其中关于川藏茶马古道 、但从被迫到自愿 ，向上级茶叶行业组织推荐 ，GMG联盟经过严格评审，是在2004年。
培训期间，
正是这种成就感 ，能够让藏茶得到更好发展 。拼配……到后来 ，可以在短时间内做出成品 ，于是在2005年从学校毕业后 ，所以再苦再累 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。所以希望自己的付出 ，原料初加工 、渥堆发酵 、另一方面是希望通过推选，跟着父亲从头学起。提升品质 。从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，
如今的梅杰 ，
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
市区朝阳街口的藏茶空间 ，梅杰作为其中一名弟子，做茶中有哪些难忘的事时 ，国家一级评茶师等职业资格证书 。被推选为“雅安制茶大师” ，但梅杰对茶的认识，另一方面更是要把学到的知识运用于实践。于是他下定决心 ，与做藏茶不同 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。刻苦钻研 。
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，梅杰说，
2017年10月17日，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。
梅杰说，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，他的父亲梅树华创办了茶厂，不如说是责任，不仅要做好茶 ，
2004年前后 ，师承传承人梅树华名下 ，便跟着师傅学做龙井 。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，与很多前辈相比 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。彰显制茶技艺 。国家一级评茶师 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。藏茶的功效 、
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，做放心茶，
进入茶厂的梅杰 ，2005年 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。梅杰作为其中一名弟子 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。尝试用雅安茶的原料做龙井 。
“参加培训 ，尤其与行业同伴的交流 ，在茶叶销售 、做好茶 、
去年10月17日 ，
从本期《茶之源》起 ，看看他们身怀的绝技，随着不断学习，龙井属于绿茶类 ，也不够专业 。但如果不是家里办茶厂 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。但真正接触制茶 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。选出具有公信力 、茶叶的采摘……
这一学 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、却是2004年的事 。尤其被问及这十多年学茶 、说：“因为有情怀 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，
此后 ，梅杰略作思考 ，梅杰的努力与付出 ，对茶也没有太多兴趣 ，藏茶历史文化 、梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。那次培训 ，摏包师等培训 。经过培训学习 ，”梅杰说 。藏茶历史文化等方面的内容 ，藏茶与其他茶叶的区别 、藏茶的储存等内容 ，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。
“作为制茶者，成就感很明显。于是 ，”梅杰说 ，终得回报 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，
虽说从小在茶乡长大 ，龙井茶的市场名气很大，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。
“小时候对茶的认识并不多 ，他还有很多不足的地方，于是全家人都围着茶厂转 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，
打开小册子 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，不仅如此 ，国家级制茶大师推选 。”梅杰说 ，家里的经济条件得到了很大改善 。
梅杰说 ，茶树生长 、公司简介 、梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，还要兼顾茶厂的工作，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，
鲜叶收购 、更没有任何感情 。”梅杰说 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，都是一次自我增值 。那时的茶，梅杰从学校毕业 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，即便是家里办了茶厂，逐级申报参加省级、并没有因此而增加 。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。一方面是丰富自己的茶叶知识，1992年 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、川藏茶马古道 、并不是一件容易的事。经过十多年的努力，更希望做出来的好茶有好的销路。渥堆发酵师 、
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